El especialista respondeCategoriza tu pregunta: Preguntas sobre NutriciónQué puedo comer como sustituto de la carne
Centro Médico Eloy Echeverría Staff preguntada 5 meses antes

Me gustaría saber que alimento es mejor como susituto de la carne para comer las proteinas necesarias para el organismo.

1 Respuestas
Centro Médico Eloy Echeverría Staff contestada 5 meses antes

La soja puede ser buen alimento para sustituir la carne ya que la calidad proteiaca es similar. En este artículo puedes leer más información sobre las propiedades nutricionales de la soja: ¿Puede la soja sustituir completamente a la carne?

 

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