Centro Médico Eloy Echeverría Staff ha preguntado hace 7 años
Me gustaría saber que alimento es mejor como susituto de la carne para comer las proteinas necesarias para el organismo.
Centro Médico Eloy Echeverría Staff ha respondido hace 7 años
La soja puede ser buen alimento para sustituir la carne ya que la calidad proteiaca es similar. En este artículo puedes leer más información sobre las propiedades nutricionales de la soja: ¿Puede la soja sustituir completamente a la carne?
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